آليات العمل داخل سوق التمور الباكستاني

تعد باكستان إحدى أكبر الدول المنتجة للتمور في العالم (557ألف طن). يقع التمر في المرتبة الثالثة ضمن محاصيل الفاكهة من حيث الأهمية بعد محصولي المانجو والموالح في باكستان. وتعطي الدولة في باكستان اهتمام كبير لهذا القطاع وتنميته. لكن رغم مقومات النجاح الكبيرة مازالت تجارة التمور وتصنيعها في باكستان تحتاج إلى المزيد من التطوير . فهي من حيث عناصر التنمية مثل توفر الأراضي، والمياه اللازمة للزراعة ، دولة واعده في إنتاج التمور لوجود نهر السند بها وخصوبة اراضيها . أضف إلى ذلك قلة تكلفة الانتاج التي يدعمها بشدة توفر ورخص الأيديالعاملة الماهرة ، حيث يبلغ اجر العامل الواحد في اليوم مايساوي دولارين فقط مما اعطى لباكستان قدرة تنافسية كبيرة في حجم الصادرات بالمقارنة مع الدول الأخرى المصدرة للتمور في العالم . كما عمل توفر عدد من الأصناف الرئيسية ذات الجودة العالية، والموائمة التصنيعية مثل (اصيل) ، (دقي) ،(بيجم جانجي)، (ربي) إلى جانب عدد من الأصناف الأخرى ذات القدرة التنافسية العالية التي مازالت مجهولة لدى الكثيرين خارج باكستان خاصة الوطن العربي. ايضا انخفاض سعر الكيلو من التمور المعروضة في السوق لأقل من نصف دولار امريكي كسعر بيع في سوق الجملة . هذا إضافة للعديد من عناصر التنمية الاخرى التي تجعل من التمور محط لأنظار المستثمرين من الداخل والخارج في مجالي التجارة والتصنيع وبذلك تصدرت باكستان صادرات التمور في السنوات الخمسة الاخيرة ضمن أكبر الدول المصدرة للتمور طبقا لآخر إحصائيات نشرتها منظمة الفاو (2007-2008).

لكن للأسف الجهل بكثير من المعلومات الفنية المتعلقة بماهية الاصناف ، السوق ،آليات التعامل به، التصنيع ، ادت إلى الحد من قدرة الكثيرين في العالم العربي على الاستثمار وتبادل التجارة مع السوق الباكستاني . على الرغم أن هناك عدد ليس بكثير من الدراسات والتقارير التي اعدتها العديد من الهيئات داخل باكستان عن قطاع التمور باللغة الانجليزية ، ولكنها تفتقد وللأسف للتكامل والواقعية والنظرة الفنية . ولعل هذا مادعى إلى القيام بالدراسة الحالية لإلقاء الضوء عن قرب وبايجاز عن اليات سوق التمور والتصنيع في باكستان وتشمل النقاط التالية:

1- أشهر واهم اسواق التمور وحجمها.

2-أهم الأصناف وأسعارها.

3- آلية التعامل داخل السواق.

4-آلية وتكلفة نقل التمور من الأسواق للمصانع.

5- آلية العمل في مصانع التمور (خيربور).

6- نوعية العمالة والأجور.

7- حجم الصادرات واهم البلدان المستوردة من السوق الباكستاني. مرفق الدراسة pdf

Status of dates in Pakistan


اعداد:

د/ عادل احمد ابو السعود( معهد بحوث البساتين-مصر/ استاذ زائر ومستشار معهد بحوث النخيل- جامعة شاه عبداللطيف- باكستان)

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *